199.食(识)食物者为俊杰:聊聊买菜做饭那些事儿

199.食(识)食物者为俊杰:聊聊买菜做饭那些事儿

Published on Jul 4
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不开玩笑 Jokes Aside
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<p><b>本期主播:田螺姑娘、猛哥、天一、大雄、史炎</b></p><p>陈宇慧(小红书:田螺姑娘_hhhaze)(「厨此以外」主播)</p><p>猛哥(@猛哥天才捕手)(「天才捕手FM」主播)</p><p>天一(小红书:天一 stand-up comedian)</p><p>大雄(@大雄稳不稳)</p><p>史炎(@史炎nacl)</p><br><p>本期节目的主题是「买菜做饭」,几位主播聊了聊那些买来却被闲置的厨具、不知道该如何处理的食材以及地方特色菜肴…如何向餐厅主厨请教菜品秘诀呢?食材还有鄙视链?无论是创新菜式还是复刻家的味道,都希望大家能都享受烹饪,拥有做饭自由!</p><br><p>时间轴:</p><p>00:06:38 烹饪爱好的养成</p><p>00:12:41 烹饪学习的过程</p><p>00:25:08 差生文具多?原来有这么多种厨具</p><p>00:34:24 厨房的独处时光</p><p>00:39:32 南北方家庭美食的差异</p><p>00:46:01 属于家的味道</p><p>01:29:44 如何向餐厅主厨请教菜品秘诀</p><p>01:49:47 挑选时令食材的小技巧</p><p>01:56:57 烹饪实验与创新菜式</p><p>02:02:53 那些不知道该怎么处理的食材</p><p>02:19:35 谁来决定吃什么</p><p>02:23:07 希望大家都能有做饭自由</p><br><p>线下演出:</p><p>冰冰的脱口秀专场《不懂事儿》正在全国巡演!将会去到多个城市,希望能和大家见面!具体开票及购票信息请到公众号:万冰冰脱口秀</p><br><p>每周在北京和上海还有我们的脱口秀演出,微信搜索小程序「猫头鹰喜剧」,线下脱口秀演出等你来~</p><br><p>来相爱:</p><p>【听友群】公众号“猫头鹰喜剧”回复“听友群”,小助手会把你拉进群聊哦~</p><p>【微博】@不开玩笑JokesAside</p><p>【小红书】@不开玩笑</p><p>【抖音】@不开玩笑</p><br><p>商务合作:</p><p>欢迎发送邮件至 lvtianxiong@yeah.net</p><br><p>音乐采样:</p><p>Al Bowlly - The Very Thought of You</p...