Vol 44 春茶季回归,今年的龙井喝明白了吗?

Vol 44 春茶季回归,今年的龙井喝明白了吗?

Published on Mar 30
1小时7分钟
七分饱
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<p>🍵本期节目录制于杭州杨梅山路,在嘉宾冬至的小食堂里坐定,手捧热茶,看着玻璃窗外春雨朦胧,聊聊春日龙井和杯底流动的清香滋味。</p><p>三月二十日春分,西湖龙井43品种正式开采,群体种的采摘也在清明前陆续开始,又到了人手一杯新茶的清爽时节,但是不同龙井品种各有什么特点?产区之间又有什么差异?如何建立自己的品茶风味坐标?</p><p>我们带着一堆问题和茶叶从业者冬至、Molly开启本期的龙井之旅:</p><p>04:14 采春茶和拔萝卜,都有新鲜的味道</p><p>09:27 绕不开的龙井47,各具特色的群体种</p><p>17:46 采茶的时机,早不得也晚不得</p><p>25:56 咖啡、茶,殊途同归的风味评审</p><p>40:20 爱早起的乌牛早,给大家尝个鲜</p><p>50:43 喝茶,是真的少不了美味茶配</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/lv019WS2SMiCGVYhZD1UPOj4KeEo.jpg"/></figure><p>👆🏻一张龙井壁纸</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/lrvGlL0uCqrMy-3fRKNY09loKfmH.jpg"/></figure><p>👆🏻鲜灵翠嫩的茶叶支棱起来了</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FixAhqHVxquPf1RBmrjyLsRTov4f.jpg"/></figure><p>👆🏻杭州茶叶市场</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FoJqbkhT45Zqe7SNitKd5_hcBva5.jpg"/></figure><p>👆🏻手工炒茶</p><h2>【本期主播】</h2><p>思遥,全网同名 @<a href="https://jike.city/siyao">思遥</a></p><p>今年多喝茶的小白选手</p><p>李牧羊;即刻 @<a href="https://okjk.co/EQtapY">李牧羊</a></p><p>试图在拔萝卜和采春茶之间找到共鸣的喝茶新人</p><h2>【本期嘉宾】</h2><p>冬至:主业安安心心卖茶,副业开个餐馆快乐...