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<p>正如标题所写的，食物是了解世界与自我的方式，吃到胃口大开是一种快乐，从不敢吃到敢于尝试的体验也自带趣味。</p><p>隔夜的咖喱、发酵的泡菜、放软了的薯条、甚至记忆中外公的老式炸鸡腿……什么样的食物才算是好吃的？这个答案往往与时间、记忆、情境和人深深绑定。</p><p>上次做秋冬特辑还是三年前，趁着这次机会，我们从秋冬的烤红薯、糖炒栗子、大闸蟹，到家常的儿菜、饺子、炒饭，再到旅行中一期一会，聊聊被食物“击中”的某个瞬间。</p><p>02:33 与时间和解，食物不一定要最新鲜才好吃</p><p>07:46 薯条变软后的蘸酱哲学</p><p>13:18 靠天吃饭的农业与无法南飞的燕子</p><p>20:41 大闸蟹，到底是蒸还是煮呢？</p><p>33:06 新米和炸鸡腿的香，我都爱</p><p>42:09 关于饺子的二创这件小事</p><p>59:56 白果炖鸡汤和爱吃苦的大人</p><p>66:44 从“追求最好吃”到“接受不确定”</p><p> </p><h2><strong>🔥🔥 朋友们 七分饱云南跨年团来了！</strong></h2><p>这次特邀腾冲本地播客<a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/65250b17a3b0404cbfe3c9bf">滇南路谈</a>的主播朋友同行，安排了两条串联的线路，选择更多，也可以考虑两个团一起玩（两团打包、双人同行还有额外优惠噢）。</p><p>赶美味市集、上山观鸟找猴、泡野温泉、造纸织布、咖啡溯源、饵丝、稀豆粉、米线、火瓢牛肉......都不落下，咱这次就把云南边境吃透玩透！</p><p><strong>详情可见推文 👉🏻</strong><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/SrqqocoBslm3d-MK_jigiQ">风味旅行招募｜去云南过冬！从保山到德宏，开启一场冬日风味旅程</a></p><blockquote><strong>一团（2025年12月27日 – 2026年1月2日）</strong></blockquote><p>保...