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<p>今年，一款添加了奶皮子的糖葫芦，突然在社交媒体流行起来 ，哪怕一串要卖上好几十块，也有大量消费者排队购买。而在「攻占」糖葫芦之前，奶皮子也早已席卷了茶饮烘焙赛道。 去年，老字号紫光园就凭借奶皮子酸奶一度出圈；到了今年 9 月，瑞幸、乐乐茶等品牌都推出了含有奶皮子元素的产品。不过不少上游原料企业却表示不敢轻易扩产能； 多位行业专家也认为，奶皮子更像是一阵风口，未来很难成为有长期稳定需求的食品原料。为什么行业普遍认为这款秋冬爆红的网红食物，未来持续流行的可能性不高？本期轻解读就与之相关 05:57。对于你来说，奶皮子是「传统食材」还是「社交媒体时代的新发现呢」？在评论区和我们一起聊聊吧。</p><p>本期还有关于京东与淘宝、瑞幸咖啡、携程和杰夫·贝索斯的新动态 01:57，欢迎收听！</p><p><strong>主播</strong></p><p>Mengyi</p><p><strong>幕后制作</strong></p><p>监制：Zelin、Stella</p><p>实习研究员：雨阳、板凳</p><p>运营：George</p><p>声音设计：沁茗</p><p>封面设计：饭团</p><p>营销内容策划：beibei</p><p>商业内容策划：茹雪、幸倍</p><p>声动活泼商业化小队：新新、秋杰、琳琳、迪卡、小夏（实习）</p><p><strong>商务合作</strong>：声动早咖啡等节目商业合作持续招募中，点击链接直达 <a href="https://sourl.cn/fkSkCY">声动商务会客厅</a>，或者发送邮件至 <a href="mailto:business@shengfm.cn">business@shengfm.cn</a> 联系我们；</p><p><strong>加入我们</strong>：声动活泼目前开放内容制作、声音设计、商业发展等全职岗位，还在招聘内容实习生等，工作地点北京东城区，<a href="https://eg76rdcl6g.feishu.cn/docx/XO6bd12aGoI4j0xmAMoc4vS7nBh">详细岗位信息与申请方式，请点击链接</a>；</p><p><strong>听众投稿</strong>：如果你了解身边日常现象的背后原因，<a href="https://eg76rdcl6g.feishu.c...