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<p>大家好！回旋余地 elbow room 新的播客企划「精酿考场」上线了，我们将以“开店”为主题，邀请我们认识的各位有意思的店铺老板，与他们（互相）展开考察与诘问！第一期我们邀请到了北京 FOAM LAB 泡沫实验室的五哥，一起聊一聊开店的趣人趣事，以及精酿+活动+内容的运营可能，欢迎大家收听！</p><p>00:00:30 新系列开启！邀请各个精酿啤酒行业的从业者一起聊聊</p><p>00:01:02 欢迎本期嘉宾五哥，Foam Lab 泡沫实验室的维修工以及五号电台的主播</p><p>00:02:50 好好上着班呢，为什么会想到开酒吧？</p><p>00:05:47 五哥喝精酿，主要还是喝一个气氛</p><p>00:12:35 五哥开店还是主打一个软着陆，家庭工作生活开店方方面面都要做平衡</p><p>00:19:10 聊聊客人们：大学生找不到工作，上了班的人想辞职，最终归宿都是开个店？</p><p>00:27:03 客人会去哪家店，最核心的因素是什么？</p><p>00:29:50 现场还有惊喜！两位观众嘉宾小饼、睿睿上线</p><p>00:37:20 回旋余地想要立一个“精酿考场”的人设，现在的酒吧要提供越来越多附加价值</p><p>00:44:00 吧台故事会，聊聊店里发生的故事！“假酒哥”的名字起源考</p><p>00:57:12 开店也是一种“上班”，那么幸福感从何而来？</p><p>00:59:15 时间差不多了，聊聊近期总结和计划吧！</p><p>欢迎大家到回旋余地 elbow room 和 FOAM LAB 泡沫实验室的门店坐一会、喝一杯！</p>