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<p>这是桃花坞开张以来最特别的一期，是我们“流窜”于福田新洲的几个coffee bar中采集而来，也是真正意义上的陌生人交谈。</p><p>一开始其实只是想看看周边这边小店都是怎么活着的，但通过这场流动的采集，让我们认识了几位有趣的主理人，也带来了很多温暖的故事与有意思的观点。</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FqplEPZIumWqA947vm-PyapVQqj0.jpg"></figure><p>我们这次的“流窜”轨迹包括——</p><p><strong>STEAD @新洲九街、克林CLING COFFEE @嘉州富苑、OOO coffee shop @新洲三街、Double Coffee Bar @新洲一街</strong></p><blockquote><p>具体时间线就按四段轨迹来啦，自行提取喜欢的小哥哥小姐姐😎——</p></blockquote><p><strong>（一）01:16 </strong>@STEAD</p><p><strong>【聊天嘉宾】95后的I人小老板</strong></p><ul><li><p>上午卖粿条下午卖咖啡晚上卖精酿，这是一家让人看不懂调性的店。</p></li><li><p>这家店是疫情期间的产物，疫情过后对消费的影响很明显，也促进了店面转型。</p></li><li><p>来店的人不一定天天来喝酒喝咖啡，但可以天天来吃粿条。</p></li><li><p>分管白天和晚上的两位主理人，都是稳稳的I人。</p></li><li><p>不是专业的调酒师也不提供特调，来店的客人们大都是冲着要一个空间位置来的，一人一个坑。</p></li><li><p>到没有客人的那一天到来之前，应该会一直开下去。</p></li></ul><p><strong>（二）16:54 </strong>@克林CLING COFFEE</p><p><strong>【聊天嘉宾】平衡斜杆的随性设计师店主</strong></p><ul><li><p>现在的「斜杠」已经平衡了，做设计和咖啡店都是基于个人性格和兴趣。</p></li><li><p>不做内耗的人，想明白了就没事，道理都是在自己身上。</p></li><li><p>一开始完全不懂咖啡但是想开咖啡店，吸引力法则带来「相互救赎」的伙...