P15 | 星巴克卖了,汉堡王卖了,哈根达斯也要卖:洋品牌的撤退潮来了?

P15 | 星巴克卖了,汉堡王卖了,哈根达斯也要卖:洋品牌的撤退潮来了?

Published on Dec 8
36分钟
金钱的潮汐
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<p>最近出售的洋品牌不少,除了星巴克与汉堡王的交易实质落锤,迪卡侬、哈根达斯等等也都开始卖了,洋品牌进入中国二十年,为什么都在卖?</p><p>我们拆开星巴克这桩交易能看到,一边是品牌出售中国业务、缩减长期投入,另一边是本土财团、主权基金与地方国资密集接手。外资撤退、本土上车,这到底是一场谁输谁赢的换手?星巴克中国为什么会从全资控股再回到合资制,洋品牌在中国 20 多年的故事,是如何被时代和周期一起重写的?</p><p>本期,我们聊聊:当外资品牌不再执着于“亲自下场做中国生意”,而是把门店、渠道和运营盘子卖给本土资本,只保留品牌与供应链时,中国消费市场到底发生了什么变化?本土财团和 PE 为何愿意接这摊“又重又难”的零售生意,他们真正看中的确定性在哪里?</p><p><strong>本期看点</strong></p><ul> <li>星巴克中国被卖掉:从江湖小道消息到官宣交易的完整脉络</li> <li>第三空间的兴衰:星巴克如何踩中城市化与中产扩张的时代红利</li> <li>扩张剧本回顾:从区域合资到全资控股,再到把中国业务卖给本土资本</li> <li>外资品牌卷不动了?咖啡新势力、价格战与高企的租金/人力成本</li> <li>政治与供应链风险:从俄罗斯退出案例,看星巴克为何提前布局“去集中化”</li> <li>谁来接盘星巴克:华润、高瓴、EQT 等潜在买家与最终胜出的博裕资本</li> <li>合资结构拆解:60/40 持股、品牌授权费与上游咖啡供应链的“脂肪层”</li> <li>博裕接手后怎么赚钱:降本空间有限,只能靠扩店、下沉与本地化运营</li> <li>汉堡王、哈根达斯们的集体退潮:品牌老化、消费降级与客流被新茶饮截胡</li> <li>全球资本与中国消费大周期错位:外资削减资本开支,本土财团追逐稳定现金流</li> <li>洋品牌在中国的下一站:轻资产、授权、本土合伙人和可能的“买回剧本”</li></ul><p><strong>周期专题|时间轴</strong></p><p>02:00|星巴克中国的崛起:第三空间、城市化和中产扩张的叠加红利</p><p>06:00|从区域合资到全资控股:星巴克过去 20 年在中国的扩张路径</p><p>10:00|为什么要卖中国业务?增长放缓、本土咖啡崛起与成本压力</p><p>15...