食事特辑No.1:和柚子乘坐食物飞毯漫游城乡

食事特辑No.1:和柚子乘坐食物飞毯漫游城乡

Published on Aug 21
1小时10分钟
意义公园
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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>「<b>食事特辑</b>」是意义公园专门为食物推出的一个小系列。依托PDT食物小站的「另一个餐桌」项目,我们得以认识珠三角本地热爱美食、热爱生活的朋友,看看TA们围绕「食物」所进行的实践和建构的意义。</span></p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>第一位前来做客的嘉宾是柚子。录制播客的一周前,泽君前往长洲岛找柚子面基,无论是对话还是行动都围绕食物展开:一起吃闽南菜、逛菜市场、探索江边的菜地,与此同时,柚子不经意间流露出的对于食物背后更大议题的关注深深触动了我。大卡车上的卖着西瓜的商贩,他的身后是一整片农田,挂在超市西瓜上的价格牌子,则打开了日常生活通向整个资本体系的窗口。</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>食物关乎我们的日常生活,关乎健康的可持续,也能够带来最为质朴的快乐。同时,食物连接着城乡,连接着或远或近、系统每一个环节里真实的人群。在与柚子的对话中,我重新开始思考“看见”这件事情,意义公园的初衷即是“看见更多可能性”,但可能性并非只存在于全新的经验,我们习以为常的生活中已然蕴含新的可能:重新看见食物,看见食物嵌入其中的、更大的社会图景,然后回到自己...
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