Vol-96 想让食品人被看见,也想把知情权和选择权还给消费者

Vol-96 想让食品人被看见,也想把知情权和选择权还给消费者

Published on Dec 3
1小时1分钟
大食话
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<p>❤️ 最近认识了一个新朋友,也是老朋友,Eric,在他的播客【<a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/692f0cb23fec3166cfec7c21?s=eyJ1IjogIjVmODU3OTA5ZTBmNWU3MjNiYmU3YjQ1YyJ9">牛奶大脑袋</a>】,一起唠唠 “食品人做自媒体” 那点事儿。</p><p>以下是 eric 手搓的介绍:</p><p>从月月为啥做播客、咋平衡专业和普通人能听懂的内容,到做号赚不赚钱、对主业有啥帮助,还有未来想咋干,全是实在话,没虚的!</p><p><strong>本期最有意思的点</strong></p><p>* 月月 10 年经历确实丰富:先在新希望、味全做牛奶,后来跑去地产公司练嘴皮子,最后又回食品圈,还顺便搞了播客,这跨界居然没浪费!</p><p>* 播客不搞 “非黑即白”:不瞎吹哪个牌子好、哪个差,就告诉你 “酸奶加稀奶油好吃但可能胖,无糖的健康但味儿淡”,选啥你自己定,特实在。</p><p>* 做播客真没那么赚:现在还是兼职干,广告少得可怜,还因为说话太直怼过品牌,丢过合作机会,特真实。</p><p>* 给新手的实在建议:别一开始就追求流量,先把录音环境弄好(不然录完全是杂音,听友立马划走),想做就先动起来,慢慢找同路人。</p><p>* 想给食品行业 “正名”:总有人觉得食品行业 “带原罪”,月月想让大家看见 —— 这个行业的进步(比如产品技术的革新,饮料瓶做轻、去标签环保等等),不是瞎搞!</p><p><strong>⠀月月的经历,你能参考</strong></p><p>* 职业咋走的?前 5 年:在新希望、味全、旺旺这些乳品公司,干产品经理和市场,天天跟牛奶打交道。
中间 3 年:不想干食品了,跑去做地产,练会了跟人打交道、写内容,还变自信了。
近 3 年:又回食品圈,同时搞播客《大食话》,主业兼职两头抓。</p><p>* 为啥想起做播客?2019 年开始听播客,2021 年听《半拿铁》聊牛奶,主播说 “不懂乳品行业的事儿”,她立马主动找主播刘飞老师,想分享专业知识。
第一次当嘉宾聊牛奶,播放量和评论都超预期,发现 “没人替食品人说话”,就自己搞了《大食话》。</p><p><strong>⠀做播客的 “实操干货”(小白也能懂)</strong><...