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<p>美式中餐、日式中华料理，这些看得懂但又搞不懂的异国中餐到底是干嘛的？今天简单给大家介绍介绍下</p><p>主播：曹老师</p><p>节目开始前，请大家加入听友群(加群方法见播客介绍页)，以及帮忙多多转发！</p><p>03:23 美式中餐的起点：旧金山</p><p>06:36 “李鸿章杂碎”和李鸿章没关系</p><p>12:02 “左宗棠鸡”其实来源于台湾</p><p>19:53 “美式中餐的标准代表”：Orange Chicken</p><p>21:47 Panda Express和蒋家还有一定渊源</p><p>26:32 从聚丰园到熊猫快餐</p><p>30:03 一顿正经的美国中式快餐长什么样</p><p>37:48 天津饭和饺子</p><p>39:15 日本的麻婆豆腐偏甜口的</p><p>41:03 日本拉面学中国的</p><p>42:39 日本拉面的流行竟然是美军倾销面粉导致的</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FokSZuUzrRXwSyCTdthXucvr_9y6.jpg"/></figure><p>李鸿章杂碎</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FvRqgABY5VyGhSnL7yfrAvkQhv40.jpg"/></figure><p>左宗棠鸡</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FgEDH_VUe9uEzxVtXNCXVB9KH8Pw.jpg"/></figure><p>橙子鸡</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Fk8AV_odFOkIKWzcit7tuVr8H6FE.jpeg"/></figure><p>左宗棠鸡的发明者 彭长贵和他的彭园餐厅 </p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Ft8ODPjo0tSo1TEJjO-rqaERsgIx.jpg"/></figure><p>台北地标之一的园山大饭店</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FictrDYbYeopQO2HmdTH7AxrotO2.jp...