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<p>很多人都被谣言困扰过，比如非典初期出现了抢购大蒜的热潮，也有很多人想辟谣却不被人相信。</p><p>谣言不仅仅在疾病和健康领域存在，只要存在未知、不安和焦虑感，就会有谣言应运而生。我们都希望能找到指定的灯塔，让自己独具慧眼，拨开迷雾。</p><p>这一期我们邀请到前宾夕法尼亚大学的教授张洪涛老师，也是科普自媒体作者“一节生姜”，来聊聊如何分辨谣言，并保持质疑能力和科学的思辨精神。</p><p>生姜老师最新科普文章：<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://mp.weixin.qq.com/s/lDZd9rl6h2uQcGn19WwMiQ">《每年新增37万肝癌患者！醋酸竟然是癌细胞的能量餐！喝醋还是喝酒更危险？》</a></p><p>主持：@三爪、@金姐，嘉宾：@一节生姜</p><p>02:51 在自媒体中取笔名为“一节生姜”，是因为生姜是一种调料，不是主食。希望我的文章有趣，能给人启发，而不是喋喋不休的说教。</p><p>03:38 早在2017年就写过的爆款公号文章，叫做《北京是否有个未知病毒》。能成为爆款是因为针对当时的恐惧心态，进行结构化的知识输出，成体系化的科普，让读者感受到确定性。</p><p>05:17 现在从美国回国，创办了赛得康生物科技，研发新一代肿瘤产品，也就是免疫细胞因子治疗。它的原理就像歼10或者G20战斗机，它把导弹发射出来。这种细胞因子就是免疫细胞发射的导弹。</p><p>08:15 中国人关注饮食，坚信“药食同源”，所以关于吃的谣言特别多。很多谣言就把一部分的真相掺杂一部分谎言，大家就特别容易相信。</p><p>09:30 要识别这些东西，最简单的方法就是看这个说法的来源。如果不是一个可靠媒体或权威人士，基本可以忽略。</p><p>10:27 做研发的科学家都是有批判性思维的人，不喜欢说绝对的话，他会跟你讲概率。但是大众喜欢听绝对的话。</p><p>11:21 当有一个说法，把一个东西的功效过于放大、说法绝对的时候，它大概率不是真的。</p><p>13:40 破除谣言就像玩打地鼠的游戏，把这个按下去了，另外一个又会起来。我们就像唐吉诃德，想完成一个不可完成的事情。但是我对科普这件事有比较平常的心态。</p><p>16:07 思考和辨别能力...