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<p>我邀请到了特别嘉宾 CS —— 来自马来西亚吉隆坡的资深咖啡人，同时也是国际认证的咖啡评审。他是 <em>Beam Specialty</em> 的核心成员，参与了马来西亚咖啡文化的发展十年，也刚刚在 WCE 世界赛担任了评审！</p><h2>🎧 本期你将听到：</h2><h3>☕ Beam Specialty 的故事 🌱 CS 的咖啡历程 🫘 利比里卡豆的魅力🏆 咖啡赛事与评审经验 🌍 东南亚咖啡现况简析</h3><h2>📌 时间轴 Highlights：</h2><ul> <li><strong>00:02</strong> 节目开场</li> <li><strong>01:00</strong> CS 自我介绍 & Beam 的起源</li> <li><strong>04:30</strong> 转行故事：从葡萄酒到精品咖啡</li> <li><strong>12:40</strong> 利比里卡豆介绍与品饮体验</li> <li><strong>15:00</strong> 带选手参加 PCA 比赛 & 赛事机制解析</li> <li><strong>25:00</strong> 东南亚咖啡产区现况：马来西亚、印尼、泰国</li> <li><strong>29:00</strong> 精品咖啡的全球趋势与感官评价</li> <li><strong>32:00</strong> 在 WCE 世界赛担任评审的经历</li> <li><strong>36:00</strong> 亚洲与西方比赛文化差异</li> <li><strong>38:00</strong> 接下来的活动行程</li></ul><h2>👨🏫 嘉宾信息：</h2><p><strong>CS 个人</strong></p><ul> <li>来自马来西亚吉隆坡</li> <li>Beam Specialty 核心成员</li> <li>WCE Certified Judge 世界咖啡赛事认证评审</li> <li>Instagram / 小红书：<a href="https://www.instagram.com/beamspecialty">@beamspecialty</a> @/小红书同名：<a href="ht...