vol. 25 Q Grader 大变局|不是终结,是一次话语权的重塑

vol. 25 Q Grader 大变局|不是终结,是一次话语权的重塑

Published on Apr 26
11分钟
Janet 感官笔记
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<p>🎧 <strong>本期主题:Q Grader换管理机构,意味着什么?危机、转型,还是行业升级?</strong></p><p>这期是我非常临时、但极度想说的一期内容。随着CQI 将 Q Grader 管理权交给 SCA、并以 CVA(Coffee Value Assessment)体系为基础进行重构,我在节目里尝试带大家从一个更深的角度理解:</p><ul> <li>为什么说这不仅是认证制度的变动,而是<strong>咖啡行业权力秩序的调整</strong></li> <li>QG变成 Evolved QG 是简化还是复杂化?公平性如何?</li> <li>SCA 是通识教育?而 CQI 是精英体系?</li> <li>消费者语言如何重新定义咖啡“价值”?</li> <li>亚洲在新体系中会不会迎来“叙述权转移”的机会?</li></ul><p>🧠 本期也分享了我作为感官评审、教育行业观察者的思考 —— 我们真的正在见证一场关于“咖啡评分方式”的革新。</p><p>📍章节小标签:</p><p>00:02 节目开场与背景说明<br>00:54 什么是Q Grader?它曾扮演怎样的角色<br>02:03 SCA是谁?为什么它的体系正在统治行业</p><p><a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/66f7d9326c7f817786b37e7f">以前的节目</a></p><p><br>03:40 Evolved Q Grader 到底是升级,还是降级?<br>05:00 “通识咖啡教育”背后的战略逻辑<br>07:22 这不是制度终结,而是“价值解释”的重构<br>09:01 从咖啡打分,到构建市场话语权<br>10:30 亚洲会不会是下一个叙述中心?<br>11:38 结尾反思:做播客的意义,就是说出自己的观察。</p><p>📬 你对这次Q Grader体系调整怎么看?欢迎留言聊聊。</p><p>另外,如果你使用小红书也可以搜索,Janet 感官笔记,同名阅读更多花絮幕后以及内容整理!</p><p>【咖啡经济】是Janet 感官笔记下的一档咖啡行业经济研究分享栏目,专注科学化研究,睁眼看世界,传播现实也是一种力量。</p><p>【感官游记】是Janet 感官笔记下的一档基于感官体验游走世...