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<p style="color:#1C1D20;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">聊起老北京小吃，卤煮火烧绝对排第一。它不仅是北京人的味蕾记忆，更是文化的传承。这期节目咱们就聊聊这道融合了南北风味的小吃背后的故事。从乾隆下江南带回的苏造肉到街头巷尾的老百姓美食，卤煮火烧承载着怎样的历史和文化呢？听完这期节目，你或许会爱上这独特的京味儿。</p><p style="color:#1C1D20;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">02:05 聊聊北京的吃食文化：探寻北京独特口味的地道吃食</p><p style="color:#1C1D20;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">04:24 卤煮火烧：北京小吃的代表，但并非土生土长！</p><p style="color:#1C1D20;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">08:49 御厨张东关的传奇：苏造肉与苏造汤的奇妙之旅</p><p style="color:#1C1D20;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,...