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<p>本想闲聊唠唠日本和米饭相关的料理，没想到竟然发现了很多我们都不知道的冷知识！</p><p>通过收听本期节目，您将了解到（且不限于）以下乱七八糟的冷知识：</p><ul> <li>中国和日本的大米哪个好吃？</li> <li>日本主妇煮米饭的诀窍是？</li> <li>日本超市的杂粮米里都有哪些谷物？</li> <li>他人丼，开化丼，木叶丼这些都是啥意思？</li> <li>日本人吃的天津饭和我国天津有半毛钱关系吗？</li> <li>既然没有半毛钱关系那到底为啥要叫做天津饭啊！？</li> <li>炒饭，Pilaf和Risotto是一个东西吗？</li> <li>为啥日本的鸡蛋就可以生吃？</li> <li>日式汉堡排和美国的汉堡排有啥差别？</li></ul><p>欢迎来到大米饭的世界！</p><p>00:45 你喜欢硬点儿的米饭还是软点的？</p><p>04:52 相声选段：报菜名</p><p>07:54 日本和中国的大米到底哪个好吃？</p><p>17:15 日本主妇亲授 - 煮好一碗白米饭的诀窍</p><p>23:22 十六壳杂米中真的有整整16种谷物吗？</p><p>26:52 “他人丼” “開化丼” “木叶丼”</p><p>37:19 和天津真的只有半毛钱关系的天津饭</p><p>40:16 居然有人写论文研究为啥天津饭叫天津饭？</p><p>46:00 弘扬中华料理，七龙珠上大分点名表扬</p><p>51:15 为什么日本的鸡蛋可以生吃？</p><p>57:53 日本定食冷知识</p><p>1:03:17 汉堡包（ハンバーガー）≠日式汉堡排（ハンバーグ）</p><p>1:05:15 大阪 - 掌管碳水的神</p><p><strong>最近在奈良县某小城里吃到的月替定食</strong>（午餐）：</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/lvMt4kET1trJleyH4PBjTN58Jcqs.jpg"/></figure><p><strong>日式家庭餐厅的鳗鱼定食</strong>（晚餐）：</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/lqsRQxYMk54EV3SGeMsDIv8-K7Ed.jpg"/></figure><p...