18.分手厨房毕业的bistro女王

18.分手厨房毕业的bistro女王

Published on Aug 29
39:53
南京地区餐饮访谈
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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b>【本期内容概要】:</b><br>口罩期间沉迷分手厨房,转身投入餐饮行业,南姐在南京开了一家温州融合菜馆,同时还开了一家西式bistro。她的团队用新鲜食材&amp;用心烹饪满足了在宁同胞们的乡愁,也为金陵城的食客们打开了味蕾新思路。尽管面对食材涨价等经营困境,但她仍坚持为顾客提供高性价的美味,并分享了中餐与西餐的不同理念。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">我跟南姐认识的时间也就半个月左右,我跟她是经朋友介绍的,当时我在她的中餐厅里就被一碗温州鱼丸汤给惊艳到,那是家的味道如此得熟悉如此得美味。朋友向我推荐这位主理人的原因有两点,一是我的老乡,二是她的偶像。这位率真爽朗的温州辣妈感染着身边每一个人,相信听完这期播客的你也会爱上她。</p><span><br></span><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b>【嘉宾以及其门店信息】:</b><br>人物---南姐<br>店名1---暖暖小馆<br>位置1---南京市玄武区中山路200号及及广场二楼<br>推荐---梅子排骨&amp;温州鱼丸汤&amp;丝瓜炒蛋<br>交通---地铁1号线珠江路站4号口步行110m...