19. 被凉皮耽误的南京精酿酒吧

19. 被凉皮耽误的南京精酿酒吧

Published on Aug 31
37:28
南京地区餐饮访谈
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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b>【本期内容概要】:</b><br>这期是我的第一期精酿啤酒&amp;凉皮的播客录制,前几天突发奇想就是想在回法国前对及时精酿和神都凉皮的老板夫妇-丁哥和曹姐做个专访,曹姐因为备料的缘故所以让我跟丁哥唠唠,丁哥是地产营销出身的酒吧老板,不了解他的话会觉得他看着很涩费就是生人勿进哈哈哈,实际上丁哥是个十分热情友善的老大哥,每次一听他说起兄弟俩字儿我就感觉莫名舒适,他口中的“兄弟”在我看来不是场面话,而是一种源自内心深处对他人的尊重与认可。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">如果经常浪迹在南京各大精酿酒吧的朋友大概率会知道他们两口子的品牌,那就是大名鼎鼎的《及时精酿》,我第一次来及时是被小学同学带过去的,当时就被它性冷淡风的装修以及清爽宜人的生啤所打动,很多资深酒鬼朋友都评价《及时精酿》是南京当地一家选酒严谨且有品味的taproom,比起老品牌及时,我其实更钟情于坐落在市区的《神都凉皮》,它的创立是来自主理人丁哥对故乡洛阳的思念,吃着凉皮儿喝着啤酒好不快活!</p><span><br></span><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b>【嘉宾以及其门店信息】:</b>...