00后餐饮访谈第7期｜南京·White Cafe - 南京地区餐饮访谈

本期内容概要： 这期播客的嘉宾是我的好兄弟祥子，他在圈内人称李富贵。我跟他最早相识于南京河西的一个咖啡家具集合店，我是见证他一步步从一个咖啡小白成长为一个独当一面的成熟咖啡师，如今他在莫愁路上开了一家属于自己的精品咖啡馆，他的身份也由打工人转变成为老板。这期播客打破了往期的时长记录，很久不见哥俩唠嗑了好一阵，40多分钟的片段值得大家摸鱼or开车or散步的时候细细品味~最后值得一提的是，这期是我创立播客以来首次获得的赞助，评论区抽取5位走心留言，每人赠送一杯咖啡券，全场任选的那种哦，抽奖的必备条件是得要订阅频道哦！ 时间线参考： 00:02:06:售楼处的咖啡奇迹：祥子的职场经历与感悟 00:04:08:紫峰大厦的咖啡往事：从G COFFEE到各自创业的咖啡师们的故事 00:06:55:咖啡师的个人业务能力与工作平台之间的关系：探讨南京咖啡市场的职业发展机会 00:13:53:店铺选址、证件办理、定价策略…咖啡创业路上的闭坑指南 00:17:21:创业者必看！揭秘装修报价单中的隐藏价格，避免经济损失！ 00:24:18:花十几块钱喝到一杯超值的咖啡饮品，你敢吗？ 00:27:48:一家咖啡店的水准如何评判？ 00:31:14:国内咖啡市场的前景展望：竞争与品质的平衡之道 00:38:13:花一份合理的预算，享受物超所值的消费体验——主播的推荐<p style="color:...