140 四季不同季节的适宜茶饮 - 茶道茶艺与健康饮茶

春夏季喝茶要 “清” 和 “凉”：春天适合喝绿茶（如龙井、碧螺春）或花茶（如茉莉花茶、玫瑰花茶），绿茶能清冬天积的火气、赶春困，花茶能调气血、让心情变好，体质弱的人可选温和的发酵茶；夏天推荐凉性的绿茶、新白茶，能解热消暑、生津防中暑，上火烦躁时喝菊花茶、金银花茶也合适，湿气重可选薏仁茶，但体寒者要少喝凉性茶，可试冷泡茶或放凉后喝，别空腹、别喝太浓。 秋冬季喝茶要 “润” 和 “暖”：秋天干燥，喝乌龙能润呼吸道、解秋乏，老白茶可清肺补气，吃油腻了配陈皮泡黑茶、熟普洱，能暖肠胃；冬天适合喝红茶、熟普洱、黑茶等温热茶，暖身驱寒还促循环，胃不好的人可加姜片，气血虚的人喝桂圆红枣茶，上火了用菊花蜂蜜茶润喉，注意喝 50-60℃的温茶，别太烫或太凉。还有能全年喝的茶，比如新白茶适合春夏、老白茶适合秋冬，半发酵的乌龙可根据体质选轻重发酵，茉莉花茶四季都能喝，每天 1-2 杯，别空腹、别睡前喝，特殊人群先咨询医生更稳妥。