147 因时饮茶与人体健康 - 茶道茶艺与健康饮茶

一天的择茶有讲究：早上早餐后 1 小时，适合喝红茶、熟普这类温和的茶，能唤醒肠胃还不刺激，千万别空腹喝绿茶或浓茶；上午 10 点左右，喝绿茶、白茶能抗氧化、提精神，胃不好的人换茉莉花茶、玫瑰花茶更稳妥；中午饭后隔一会儿，喝乌龙茶、普洱茶能消食去腻；晚上选黑茶、老白茶等发酵度高的茶，却要注意睡前 3 小时别碰浓茶。这么喝不仅消化顺畅、精神好，还能避免不适，每天干茶控制在 10-12 克，分 2-3 次喝，别喝太烫的茶，这些细节别忽略。 喝茶要遵循 “顺应自然、三阴制宜” 的原则，比如春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝青茶、冬天喝红茶，违背季节和体质容易适得其反。体寒的人适合红茶、老白茶，冬天加姜片更暖，要避开绿茶；阴虚火旺的人适合绿茶、白茶，夏天加菊花更清爽，别喝红茶。老人选温和的淡茶，每天 1-2 杯；3 岁以下孩子不建议喝茶，大孩子偶尔喝淡花果茶；孕妇喝淡红茶或温和花草茶，经期、哺乳期女性尽量少喝或不喝，有慢性病的人最好先咨询医生，服药时和喝茶间隔 1 小时以上更安全。