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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">我想很多咱们节目的家人们一定总听我说过一件事，那就是当有人问我日本这边有什么传统好吃的时候，我多半时间可能真的会被问住。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">因为在日本住了一段时间之后发现，可能我能说出哪个餐馆好吃，但是确很难说出日本到底有几种好吃的。因为似乎反反复复我们能吃到的就是寿司啊、天妇罗啊、拉面啊这些东西，再加上一些其他国家的改进版日本料理，比如咖喱饭什么，其实似乎日本这边真的能叫的上名的好吃的还真是没有多少。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">并且这件事情在我做了一些小功课之后也发现，其实专属于日本自己的美食发展和咱们中国美食讲究的多种搭配以及创新不同，日本的美食多是在同一个赛道上拼了老命的往下卷。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">比如说寿司吧。在这个行业里，竞争的关键多是在于对原料的选取和加工，你能折腾俩小时的我就要折腾<s...