有声绘本《腊八节:谷粟为粥和豆煮》

有声绘本《腊八节:谷粟为粥和豆煮》

Published on Jan 5
13:46
中国原创绘本
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<p style="font-size:16px;color:#333333;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-weight:normal;hyphens:auto" data-flag="normal" lang="en"><span>在我国,喝腊八粥</span><span>已有一千多年的历史,最早始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院,还是黎民百姓,家家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户做腊八粥祭祀祖先,同时,合家团聚一起食用,并馈赠亲友。</span></p><span><br /></span><p style="font-size:16px;color:#333333;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-weight:normal;hyphens:auto" data-flag="normal" lang="en"><span><span>中国各地腊八粥的花样</span>品种繁多、争奇竞巧,其中尤以北平的最为讲究,搀在白米中的物品很多,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下二十种。腊月初七的晚上,人们就开始忙碌起来了,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始熬煮,再用微火炖到第二天的清晨,这腊八粥啊,才算熬好了。</span></p>