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<p>这期播客来自#正念饮食课程的先导直播</p><p>我们和食物的关系只是我们生命整体模式中的一个面向，把饮食当成一个线索，去探索和看见生命中更深的部分。把和每一口吃到的食物产生的真实链接，变成生命中所有真实而美妙关系发生前的练习</p><p>👩🏫 分享嘉宾:</p><p>· 褚笑 - 原中央电视台、中央人民广播电台主持人</p><p>瑞士日内瓦大学可持续发展方向食品研究博士</p><p>瑞士日内瓦大学孔子学院附属研究院</p><p>生活饮食类公众号「褚笑」主理人</p><p>莫守正念饮食课程创作者</p><p>· Ata - 莫守MineSoul 联合创始人</p><p>⏱ Timeline</p><p>00:02:16: 两人的缘分和正念饮食的缘起：与饮食重建关系，获得身心疗愈</p><p>00:06:41:从美食大国来到瑞士，中国菜与瑞士菜的差异与思考</p><p>欧洲的饮食整体都比较简单，人们更注重的是吃饭的氛围</p><p>00:13:23:我吃的食物真的存在吗？探索食物与本体论的哲学思考</p><p>00:16:23 吃饭究竟是一个什么样的过程</p><p>我们总在转瞬即逝的快乐后，不断追求新的刺激</p><p>00:20:03:我们为什么会一直吃？我们本能的以为胃部还有空间，或是根据经验觉得它还是像第一口那么好吃，或是想要重温第一口吃到的快乐</p><p>00:24:03在大学里做食物研究的学者不多，大家会觉得饮食是一个不值得倾注时间精力去研究和拆解的课题</p><p>00:26:49:全然专注的正念饮食体验，通过一颗橘子，重新发现食物的魅力</p><p>什么是开悟？佛陀说：吃橘子就是吃橘子</p><p>00:33:31:穿越时光的饮食之旅，探寻小时候的吃饭场景，找到我们和食物的关系的源头，借由食物看到我们如何成长为今天的自己</p><p>00:40:15:我们和食物的关系，只是我们生命模式的一个面向，是对生命中某一面缺失的补偿</p><p>探索食物与身体的关系，是一个深入内心的旅程</p><p>00:46:57:心法与技法：通过正念饮食的技法，去慢慢感知到内在平衡的心法</p><p>00:50:25你是否有自动计算卡路里的习惯</p><p>00:53:39:控制饮食的平衡，如何在两天内保持舒适的身体状态</p><p>把...