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<p>作为一档赶热度赶得非常晚的播客，我们终于要来聊聊前段时间很火的韩国美食综艺《黑白大厨》了！</p><p>你也许看到过不少关于《黑白大厨》的剧评，但这期节目的角度有点特别：</p><p>我们请来了参加过国内美食综艺《谁是鼎厨》的选手/小红书家宴博主朱天遥<a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5c164c04000000000602bb85?xhsshare=CopyLink&appuid=5939f3a1db2e606977e5c612&apptime=1732517814&share_id=d2c796b690444304a558cbf536cd4d1a">@猪大遥</a>，结合她的亲身经历，来聊聊这些美食竞赛类节目背后的门道。比如：</p><p>从筛选、面试到初赛，美食综艺的真实流程是什么样的？</p><p>比赛中的食材、餐具，原来也藏着这么多小心思？</p><p>一档好看的美食竞技节目，究竟应该比些啥？</p><p>大遥并非专业厨师，本职工作也与餐饮无关，作为素人博主，却被拉到了一档美食节目中，与专业厨师同台竞技。但正是这样的背景，碰撞出了很多有趣的经历，也让她能以不同的视角，去观察美食综艺幕后的故事和细节。节目后半部分有一些《黑白大厨》剧透，配合剧集食用，体验更佳噢！</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FgQcQ61jrQa1NHfHe6U8wxAH0iyw.png"/></figure><p>【时间轴】</p><p>1:05 作为音乐老师/家宴博主，怎么会去参加一档美食综艺？</p><p>3:15 美食竞技综艺是怎么筛选参赛选手的？</p><p>4:24 素人选手居然PK掉了专业主厨？</p><p>8:49 一个参赛经验：不要轻易得罪赞助商:（</p><p>17:55 在比赛现场，我的高压锅炸了</p><p>22:36 美食比赛的评委，到底在评些什么？</p><p>28:47 从赛制设计，聊聊《黑白大厨》为什么会这么好看？</p><p>36:58 聊聊《黑白大厨》中各位有意思的选手</p><p>48:43 中国将来能拍出自己的《黑白大厨》吗？</p><p>【节目中提到的部分《黑白大厨》选手及所在餐厅】</p><...