VOL.30水秀|稻香

讲述者：小叮当

记录者：包子船长

摄影/文字：小钱

讲述语言：无锡话（城区口音）

大家好，我现在所在的位置是水秀一支路，这里可以算是小时候记忆里味道的集中地。在我的左手边有一个鸡蛋饼摊，我们蒋阿姨在这里摆摊很久了。而且现在她的鸡蛋饼生意非常好，早上5点半就出摊了，像我们这辈小时候都是吃这个鸡蛋饼长大的。蒋阿姨的酱用的是甜酱，也是无锡人比较喜欢的那种。在对面还有一个手抓饼摊位，是我们社区里杨阿姨开的，手抓饼、小汉堡在我们老新村都是挺受欢迎的。

这条一支路是我们无锡人从太湖大道，穿过水秀新村，再到稻香路上，每天来来往往的车辆有几千部。我们无锡人都觉得到稻香新村来买菜是一件享受的事情，因为在这里可以买到很多外面买不到的东西，现在经过改造，整个水秀新村都已经比以前好多了。我们居民自己出钱造的便民椅，因为老年人买完菜比较累，一支路也比较长，有了便民椅就可以坐下来歇歇脚。

2分51秒好吃不贵的“老牛豆浆店“

往前再走一点，就是我们水秀新村的又一家网红店“老牛咸豆浆早餐店”，他的价格也是比较平民的，像一块钱可以喝碗豆浆，吃根油条，这个也是我们小时候的味道。像我平常过去的话，会喊老板包一个大饼油条，点一份甜豆浆。这边还能吃到我们小时候的味道——咸豆浆，很多人都觉得咸豆浆是黑暗料理，有一种豆腐花的味道，里面可以放点辣油。其实我妈跟我讲过，你吃的惯咸豆浆的化，可能就觉得甜豆浆没咸的好喝了。以前我喝豆浆的时候恨不得都加两勺糖，现在年纪大了喝咸豆浆反而觉得越来越来有味道了。

这边的豆浆是自己去打的，来喝豆浆的人只要付一块钱，拿个青边碗就可以自己去打豆浆了，糖也是自己看口味自己加。喝粥的话也有免费的咸菜搭。他的大饼也是蛮有特色的，有一种无锡人喜欢的葱油咸大饼，还有一种甜大饼里面用的是红糖。这个甜大饼里面加根油条真的特别好吃。

5分36秒网红美食一条街扫货探店两不误

我们吃完早饭，还可以去稻香路上买买菜，逛逛街。这条路上还有一家我们小时候喝过的奶茶店：葡京奶茶。我觉得我上高中以后，葡京那会特别有名，不像现在有一点点、喜茶那么多牌子，小的时候就一种味道。

稻香路可以说是无锡的网红路，随便走走就能找到一家网好店。前面是百业超市，这边附近的居民会来这里买点菜、调料、日用品，有些菜场买不到的这里也能找到。这条街上还有一大特色，就是我们这边有好多阿姨出来创业，在马路旁租一个摊位，可以帮其他人修修补补衣服、窗帘、沙发套之类，现在这个点阿姨就开始在忙了。她们用的也是老式缝纫机，以前我妈妈在家里缝缝补补的时候才会用，现在让我用也不会用了。

这边旁边还有一家网好馄饨店——祝琴小吃，主要也是卖无锡的几种小馄饨、砂锅、年糕、粉丝。他这边比较有名的是金花菜馄饨，我们平常吃的比较多的是荠菜、青菜、韭菜馄饨。这个金花菜馄饨卖的特别好，比较鲜，也可以自己加个鸡蛋。有时候我们中午过来吃个粉丝，在菜场买个炸猪排，还是蛮满足的。这边还卖包好的生馄饨，有时候来不及可以买一包带回去。

前面又到了一家把网红贴在门牌上的，就是这家阿凤鸭血粉丝店，他这边的馄饨也比较特别，用的是鸭血粉丝，配上老鸭吊出来的汤，里面放了鸭肠、鸭血、鸭肝，整个一碗吃下去很满足.。一天下来也要卖掉将近1000碗。

隔壁还开了一家小馄饨，比较特别的是他们家的锅贴特别好吃。他们家的馅都是用爱森肉，比外面的肉新鲜。他这里的锅贴也都是现做现烧现卖的。

往前左拐，就是另一家网好店——小红糕团店，跟无锡的丰收糕团店有的一拼。马上中秋到了，店里现在也上了蛋黄酥，有肉的、葱油的、蛋黄的、豆沙的。糖芋头的话可以买点带回去自己再烧一下，比速冻的芋头好吃的多。我当时最早来这家店吃的是生煎馒头，那个时候印象里是1块5一只，现在肉涨价了，3块5两只还是挺实惠的。

前面走到的是伊斯兰牛肉店，这边主要吃伊斯兰酸辣汤、牛肉粉丝汤。还有他们家的锅贴也不一样，用的都是牛肉。他们家还有一个特色就是自己腌的糖醋萝卜。

32分28秒水秀的由来

水秀之所以叫水秀是因为原本这里有个露天游泳池，这个游泳池在去年的时候进行了改造，因为每年只有7月、8月才放水，利用率不高。后来改造成了新广场，有专门的绿化部门来做养护。现在的话就单独保留了一块水池，拿原来的围墙造了一个新的广场，门口的电子屏也是红豆集团捐给我们小区的，上面的游园须知也是我们居民自己想的，平常居民的自行车、电瓶车都是不让进公园的。公园旁边的就是水秀幼儿园，也是为了小朋友放假的时候有地方玩，我们还众筹了一个儿童广场，这个一般在商品房小区才能看得到。

在无锡荡马路 水秀|稻香

在无锡荡马路水秀|稻香