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<p>去年和朋友坐江渡过长江，在渡口吃到这家餐厅的红烧河鳗，这一次，从此这道菜就在脑海中挥之不去。念念不忘，必有回响，今年春天，跟爱吃的朋友们组局，专程前往这家渡口处奇妙餐厅。</p><p>这是一个江南溜达系列，下一集我们将去到汪曾祺的故乡高邮，敬请关注。</p><p>本期提纲：</p><ul> <li>02:00 江南行的缘起，敦堂老师心中做好吃的长鱼面</li> <li>05:00 行程的第一个目的地，妙雅吃完心心念念了一年的渡口边的神店</li> <li>07:00 闪着银色光泽的美妙刀鱼，清明前价格赛黄金的刀鱼，其实还有更好吃，性价比更好的赏味期！</li> <li>19:50 「杀人如麻」的河豚，到底好不好吃，最美味的部位是哪里</li> <li>31:00 长江三鲜的最后一鲜——鲥鱼，到底要不要带着鳞片一起吃？</li> <li>34:00 汪曾祺最爱吃的小河鲜虎头呆子是什么？</li> <li>38:00 一个人能吃十几斤小龙虾的敦堂老师，直呼「不可思议」的小龙虾，到底有什么独特之处</li> <li>45:00 妙雅心心念念了一整年的红烧河鳗</li> <li>55:25 曾经一周只接待一桌的江阴神秘会所名豪，背后的有趣故事</li></ul><p>本期嘉宾</p><p>席妙雅 🍠：妙雅的味之道</p><p>敦堂 🍠：赵赵楼</p><p><strong>更多图文介绍可见公众号「味之道」。</strong></p><p>去荣华前的江渡</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Fi_2JK545pxHwxhMMGRShjgNe1pY.jpeg"/></figure><p>荣华的刀鱼</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FjFtoNbBfqpToenA1X3USlxg2bnk.JPG"/></figure><p>名豪的刀鱼</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FjBLK1-mt8L0A4PMG6CcWvpnN3AE.JPG"/></figure><p>荣华的河豚</p><figure><img src="https://image.xyz...