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<p>江南溜达最后一期，来到了此行的目的地，宝应，终于吃到了心心念念的长鱼面。</p><p>巧合的是，今年米其林新发布的江苏榜单，在南京的「三百碗宝应长鱼面」获得了米其林必比登推荐。这一次，我们去到了宝应的三百碗总店，为大家一探究竟。</p><ul> <li>01:50 「下江南」里的江南到底是什么样的地域范围</li> <li>10:00 宝应长鱼面的起源</li> <li>18:00 独特的宝应跳面</li> <li>30:00 宝应当地开了30年的神奇小店，不仅没有点评，在高德的定位都不准</li> <li>44:00 让人穿越回上个世纪90年代的宝应小街</li> <li>47:00 宝应水杉公园</li></ul><p>本期嘉宾</p><p>席妙雅 🍠：妙雅的味之道</p><p>敦堂 🍠：赵赵楼</p><p>更多图文介绍可见公众号「味之道」。</p><p>「面对面」的现炒浇头长鱼面</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Fl_NGjccXbBcUiiwS91-wQY66Nx3.JPG"/></figure><p>免费小菜</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FrJihgaEv2XtkrlqzZdqyKdb7QWP.JPG"/></figure><p>腰片汤</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FgAM_QuBpSwgVyhCWO0fXy0pr3H7.JPG"/></figure><p>神奇小店的蹄髈</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FuV0fJ9RpGrnCohbmGiNac4iv3yz.JPG"/></figure><p>炒猪肝</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FqbNSUZksrzUs2JfNdPfRXbb2e4d.JPG"/></figure><p>宝应三百碗的长鱼面</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FpNCzBkPJMfDt3vNNF-7Ipaf7eDk.JPG"/></figure><fig...