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<p>妙雅开通小红书啦，会在小红书分享更多餐厅和美食目的地，欢迎大家关注！</p><p>小红书账号：<a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5886baef50c4b41f155cc786?xhsshare=CopyLink&appuid=5886baef50c4b41f155cc786&apptime=1721203138&share_id=c8067e4a77ad42ceb7b445765f1d97bc">妙雅的味之道</a></p><p>本期嘉宾：雨前羽街</p><p>本期提纲：</p><ul> <li>开店的缘起，在这个经济大环境下，为啥选择开店，为啥选择开一家Gelato店</li> <li>Gelato和冰激凌的区别</li> <li>Gelato店是否受季节影响比较大，是否会根据季节做大的调整</li> <li>妙雅喜欢的单品</li> <li>雨前推荐的单品</li> <li>开店一个月的体验，跟预期是否吻合</li> <li>对于想开一家小店的年轻人有什么建议</li> <li>天津的灶前小野二郎，72岁亲力亲为的赵大姑</li> <li>赵大姑的从业背景</li> <li>大姑家的招牌菜</li> <li>大姑家的隐藏料理</li></ul><p>本期餐厅：</p><ul> <li>丰味市场</li> <li>天津赵大姑</li> <li>南楼煎饼</li></ul>