第十六期油脂氧化正在偷走水产养殖效益！

男生: 哈喽大家好欢迎收听今天的播客，咱们今天聊一聊，水产饲料当中油脂的氧化，会带来什么样的问题。以及我们应该怎么去应对，包括我们的微量元素，不同的剂型，会对我们的这个油脂氧化，产生什么样的作用。 女生: 嗯，很有意思，那我们就直接开始聊一聊，怎么通过这些来提升养殖效益吧。 男生: 我们就直接来啊，开门见山，就是现在这个水产养殖行业，在油脂的使用上面，到底有哪些，比较突出的问题。 女生: 就是，随着现在这个养殖模式越来越集约化，然后对饲料的要求也越来越高。那油脂呢作为这个饲料里面，主要的能量来源，以及必须脂肪酸的一个提供者。它的这个合理的使用是非常重要的。但是现在呢，就是在实际的应用当中，还是存在很多的问题，那这些问题呢直接就影响到了。我们养殖的效果，和经济效益。 男生: 就是这个油脂，在水产饲料当中，到底扮演了一个什么样的，关键的角色？ 女生: 就是鱼虾，它本身是不能合成，这些必需的脂肪酸的，比如说欧米伽三，欧米伽六。那他只能从饲料当中去获取，那特别是像一些肉食性的鱼类。比如说海水鱼，那它对脂肪的需求是非常非常高的，那它的饲料里面的脂肪含量甚至可以达到百分之十以上。有的时候甚至百分之二十八，这么高的一个水平。 男生: 听起来这个脂肪含量确实挺惊人的哈！ 女生: 对，而且就是优质的油脂它不仅仅是可以提供，高的能量。然后可以节约蛋白，让这个鱼虾长得更快。同时它还可以，增强免疫力，改善肉质。所以它是一个，水产饲料里面，不可缺少的一个成分。 男生: 现在就是说在水产饲料当中，使用油脂，主要会遇到哪些问题呢？ 女生: 一个就是油脂的来源，非常的复杂。然后质量也是参差不齐。那有的时候为了，降低成本，会使用一些品质比较差的，混合油甚至是一些回收油。那这样的...

第十六期 油脂氧化正在偷走水产养殖效益！