001. 咖啡黑话百科:给菜单找个翻译

001. 咖啡黑话百科:给菜单找个翻译

Published on Sep 2
35分钟
咖啡事物所
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<p>天天喝咖啡,顿顿冰美式。社恐、懵懂、疑惑、还有懒,都是我不想点单的原因-.-! 本期节目,我们尝试从简单,本源的逻辑出发,讲讲咖啡菜单上的那些事。</p><p>- 本期主播 -</p><p>老哥,奥黛</p><p>- 内容提要 -</p><p>“00:28 换个方式讲讲咖啡店点单”</p><p>“02:00 在西餐厅点单很慌,到处找beef”</p><p>“02:42 咖啡店里的点单逻辑是什么?”</p><p>“04:00 咖啡风味:怎样描述五彩斑斓的黑?”</p><p>“09:00 咖啡豆处理法:是樱桃不是豆?”</p><p>“10:30 处理法影响风味到底是什么原理?”</p><p>“16:55 猫屎咖啡是什么?”</p><p>“20:10 咖啡产地:肯尼亚跟我有什么关系?”</p><p>“24:16 咖啡烘焙:广式清蒸和大火爆炒谁更香?”</p><p>“30:30 点单翻车,社恐爆发也没关系吗?”</p><p>- 互动方式 -</p><p>微信公众号:咖啡事物所Coffeetalks</p><p>微信搜索coffeexzs,添加小助手加入听友群吧</p>