011. 与咖啡猎人元元聊聊哥伦比亚|中南美的吃喝玩乐

011. 与咖啡猎人元元聊聊哥伦比亚|中南美的吃喝玩乐

Published on Nov 11
1小时39分钟
咖啡事物所
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<p>本期节目,我们邀请了深耕中南美咖啡产区的宝藏咖啡猎人元元。我们从拉美文学聊到旅游攻略,从《毒枭》聊到哥伦比亚音乐国宝,当然最重要的还是充满惊喜的咖啡产区故事。</p><p>- 本期嘉宾 -</p><p>Leonor元元,中南美咖啡生豆买手,广州咖篮(Canasto)国际贸易公司主理人</p><p>- 本期主播 -</p><p>老哥,奥黛</p><p>- 内容提要 -</p><p>00:41 &nbsp;&nbsp;寻豆师元元的西班牙语是怎么学的</p><p>04:00 &nbsp;&nbsp;寻豆师、咖啡猎人是做什么的?</p><p>09:39 &nbsp;&nbsp;优质咖啡是卖方市场,好豆子大家都要抢</p><p>11:57 &nbsp;&nbsp;在百年孤独的哥伦比亚生活是什么感觉</p><p>16:36 &nbsp;&nbsp;哥伦比亚旅游,别错过麦德林</p><p>21:57 &nbsp;&nbsp;来自麦德林的美食轰炸</p><p>25:47 &nbsp;&nbsp;《毒枭》中的大佬们后来怎么样了</p><p>26:46 &nbsp;&nbsp;麦德林是哥伦比亚的上海?那房子贵吗?</p><p>31:51 &nbsp;&nbsp;能种出优质咖啡的地方气候是怎样的?</p><p>34:23 &nbsp;&nbsp;更精细、更系统的咖啡种植哲学</p><p>40:25 &nbsp;&nbsp;咖啡里常说的精摘、浮选指的是什么</p><p>47:47 &nbsp;&nbsp;哥伦比亚和埃塞的咖啡种植大不相同</p><p>1:04:37 多样化的哥伦比亚咖啡豆处理方法</p><p>1:13:08 产区就是资源的略夺</p><p>1:22:42 咖啡猎人在家不做咖啡</p><p>1:28:51 中国咖啡市场增长快,需求风向变化多,期待更良性的发展循环</p><p>- 互动方式 -</p><p>微信公众号:咖啡事物所Coffeetalks</p><p>微信搜索coffeexzs,添加小助手加入听友群吧</p><p>- 海量照片 -</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/lk19e2-9dIDUBjS-1alm2A96jQF7.png"/></figure><p>2022.4 洪都拉斯 跟咖农在30年的老铁皮...