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<p>在短视频“即时满足”的流量时代，为什么还有人愿意耗时一年打磨一部纪录片？美食纪录片如此之卷，还有新IP发展的机会吗？</p><p>本期节目，我们邀请了自嘲为纪录片“新晋菜鸟制作人“的小斌，他曾是资深互联网营销人、专业影视编导毕业，我们和他聊了为什么他中年辞职后，要去拍美食纪录片《野火烧不尽》的故事。从东北的碳烤猪腰子，到云南的生猛活鲫鱼，从“电子榨菜”的流量密码，到纪录片的长期主义，纪录片到底是什么？会不是一个好生意？</p><p>和小斌的聊天，让我看到纪录片不止是镜头里的烟火气，更是镜头外的人生修行。在流量为王的时代，坚持拍纪录片像一场“叛逆”——它需要对抗即时满足的诱惑，用时间熬出好故事。无论是云南凌晨两点还在开摊的“丧系”老奶，还是东北穿着Lululemon直播烤串的店主，大家的活法都在印证：我们无需刻意的寻找“意义”，行动本身就是“意义”，“活着”就已足够动人。</p><p>💬<strong>对话人</strong></p><p>小斌：一个靠纪录片续命的中年人，纪录片野火烤不尽主创。一个前半辈子在互联网营销圈“摸爬滚打”，后半辈子试图用镜头“搞创作”的纪录片野生从业人员。从“营销老油条”，到“记录片新晋菜鸟”，</p><p>柏鹏：Mass Note 主编，近20年内容传播、影响力赋能工作经验，做过大型活动和传播，也做过知识服务和课程，持续探索新媒体内容创新形式，一个对世界永远好奇的知识买手。</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FvItCcYhMxhJpsX90kzGd82Xq8n-.jpeg"/></figure><p>最后，还是要安利一下，推荐大家去优酷网站去观看美食纪录片《野火烤不尽》，看看有没有你的宝藏烧烤摊。欢迎给我们留言，告诉我们还有哪些不为人知，但是你心心念念的烧烤神店。</p><p>⌚️<strong>时间轴</strong></p><p>l <strong>00:30 中年人的纪录片“疗愈”</strong></p><p>l <strong>03:28 拍美食纪录片不仅为了吃</strong></p><p>l <strong>08:32 烧烤背后的烟火传奇</strong></p><p>l <strong>18:40 云南傣族特色火烧猪</strong></p><p>l <st...