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<p><img src="https://image.xyzcdn.net/Fty-I-ebr6jIhkZkYiF0OvbK3OcW.jpg"/></p><p>又到了吃菌子的季节了！或者说又到了野生菌中毒高发的季节。</p><p>不出所料的是，每到这时社交媒体上就会有一些人，拿出一些真假参半的“吃菌子见小人”的故事，骗得不少围观群众跃跃欲试。</p><p><strong>但在专业人士看来，这是非常危险、且不负责任的行为。</strong></p><p>首先，野生菌中毒很危险，每年都有致命事故发生；其次，根本没有那种所谓好玩的“幻觉”，中毒体验以负面为主；最后，养殖菌就很好吃了，而大多数野生菌真没那么好吃。</p><p>本期我们找来了微博上最有名的“菌子博主”之一赶尾人，他每年帮网友鉴别上千个蘑菇，就请他来给大家讲讲，野生菌到底是怎么回事吧！</p><p>🍄</p><h2><strong>▼ 课前提问</strong></h2><p>这个emoji🍄是什么种类的蘑菇，你知道吗？</p><p>不知道可以听节目，答案就在其中。</p><h2><strong>▼ 一个爆料</strong></h2><p>节目录制时，主播一边问赶尾人老师“为什么吃野生菌容易中毒，大家还前赴后继去采去吃”，一边偷偷咽口水。</p><h2>🍄</h2><h2><strong>▼ 时间轴</strong></h2><p>02:47 蘑菇到底是什么？植物？动物？它和真菌又是什么关系？</p><p>05:24 世界上最大的蘑菇，秦始皇登基时它已经300岁，到现在还能做成小鸡炖蘑菇吃；</p><p>07:17 能吃的才叫蘑菇吗？蘑菇跟脚气有什么关系吗？</p><p>09:14 赶尾人教大家如何识别一个蘑菇的不同部位；</p><p>🍄</p><p>11:32 蘑菇中毒的原理是什么？其中的毒素我们目前都没搞清楚？</p><p>14:52 赶尾人介绍他亲历的一些蘑菇中毒的典型案例；</p><p>16:54 蘑菇煮熟就可以吃？未必；</p><p>19:06 毒蘑菇怎么被发现的？每次发现新毒蘑菇是不是都因为有人中毒？</p><p>21:13 范岗：古罗马人很爱用毒蘑菇害人，罗马皇帝可能就是死于毒蘑菇</p><p>🍄</p><p>23:00 蘑菇为什么有毒？跟自然选择有关吗？</p><p>26:21 毒蝇...