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<p>「一个好生意A Good Business」 本期嘉宾<strong>张博律</strong>，在长沙最市中心的老街「<strong>苏家巷</strong>」打造了多家实体门店——<strong>两间民宿、一间男装店、一间花店、一间早咖夜酒的生活美学空间</strong>。</p><p>在这个背靠国金中心的小小社区内，张博律构造了属于他的「苏家巷计划」，为什么要在苏家巷连开五家多元丰富的门店？他在做这些门店的布局与业态时有哪些独到思考？他运营五家门店的秘诀是什么？为何他的门店有着鲜明又丰富的个人标签？本期节目，我们和张博律一起聊一聊他的运营秘诀！</p><p>🛍️<strong>「苏家巷计划」</strong></p><p>02:12 博律的职业路径，为什么会在<strong>老社区苏家巷</strong>，开出<strong>第一间民宿</strong>？</p><p>06:25 婚礼策划的职业，带给博律的不只是审美，更是「<strong>统筹能力</strong>」</p><p>12:02 香氛店还<strong>没选好品，就开始搞装修</strong>？</p><p>18:33 开花店， 如何<strong>解决花材的损耗问题</strong>？</p><p>20:45 为什么要在<strong>已经有20+家咖啡店</strong>的苏家巷，再开一间「日咖夜酒」的门店？</p><p>28:08 没有那么懂咖啡也感开店？开店本身是一个<strong>不断迭代和学习</strong>的过程</p><p>📝<strong>「运营方法论」</strong></p><p>32:26 不同业态之间，挖掘<strong>互相融汇贯通</strong>的可能性</p><p>38:11 五家店的运营，给予员工充分的<strong>「真诚」和「自由」</strong></p><p>44:07 五家店的线上运营，重要的是<strong>不商业、不AI、活人感</strong></p><p>🌆<strong>「老社区的新机会」</strong></p><p>50:00 苏家巷从老社区变为最火热的<strong>非标社区商业</strong>，是好是坏？</p><p>50:57 <strong>外来品牌在苏家巷扎根不下来</strong>，核心原因是什么？</p><p>...