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<p>每一笔消费背后，都是一个生意。</p><p>「 一个好生意 A Good Business 」今天的嘉宾戈弋是<strong>前麦肯锡咨询顾问、咖啡行业从业者</strong>。2025年，长沙咖啡店的数量可能已经超过了2000家，行业分析显示，中国咖啡市场整体规模在2025年即将突破万亿元，而经济下行、瑞幸九块九价格战的当下，开咖啡店是不是一个好生意？</p><p>01:20 独立性和流动性，戈弋选择咖啡行业的主要原因</p><p>03:09 前麦肯锡咨询顾问的工作，给咖啡从业带来的影响</p><p>10:53 精品咖啡店的出发点是不可复制性</p><p>19:14 9.9的瑞幸影响不了精品咖啡店</p><p>27:26 上百元的高单价咖啡是不是一个好生意？</p><p>34:04 长沙精品咖啡市场的核心特质</p><p>40:10 长沙咖啡圈子的「教主」与「教众」</p><p><strong>播客主持：</strong></p><p><strong>小昭</strong></p><p>曾经的斜杠青年：老师，销售，运营，文案，</p><p>摄影师，咖啡师，心理咨询师。</p><p>倡导微观式的生活，关注具体的，自我的价值。</p><p><strong>Nino</strong></p><p>曾经的传统媒体从业者、新媒体公司创意总监。</p><p>消费洞察、品牌策略、社媒趋势，</p><p>观察一切广阔辽远和幽暗逼仄，做生活的终身学习者。</p>