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<p>因为做播客，我有幸结识了老雷这个朋友。他是我认识的第一个手工艺的职人，因此，他的经历在我这个坐办公室出身的人听来特别新鲜。在“主理人”还是珍稀动物的年代，老雷痴人似得在日本求学问路，学木工，涂铜版，只想搞清楚“职人精神”的真正含义，给自己一个交代。莫名奇妙的缘分也让他接触到了难得的机会，成为一个古民居修复计划中的核心一环，同时也成了项目中唯一一个外国人运营者。</p><p>常年泡在工地的老雷或许不是最会讲述的人，但他的经历和故事绝对独特而有趣。</p><p>【聊天的人】</p><p><a href="https://xhslink.com/m/1wsjBKKJce2">老雷</a>（小红书：老雷在篠山）</p><p><a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/58e3131382ec3960feed882c?xsec_token=YBvfsoqvIOIkAjaA6_vh9Uaz8gVsrlowVPMjpmTT4_D4w=&xsec_source=app_share&xhsshare=CopyLink&appuid=561220d98a75e14d24ea86bd&apptime=1743991111&share_id=bda59cfa3d4f43128a2fa428345480a6">大山</a> （小红书：去年在马里奥惊奇）</p><p>【关键词】</p><p>丹波篠山｜高冈 | 长屋｜城下町｜指物｜牡丹锅</p><p>NIPPONIA</p><p>桜製作所｜中岛乔治</p><p>【特别提及】</p><p>民宿 霖</p><p>【提及店铺】</p><p>Une Stay & Diner</p><p>Taos Guest House</p><p>喫茶Oito</p><p>【时间线】</p><p>02:58 限量版古城：筱山修了一半，工匠全跟老板跑了</p><p>08:44 初战告负：听不懂关西话，磨了俩月刀</p><p>11:35 次战告负：给业内鼻祖发骚扰邮件，发现热血剧都是骗人的！</p><p>14:23 转战高冈：市长厂长让我带货，而我只想进厂干活</p><p>23:06 初见篠山：被小强改变的人生轨迹</p><p>31:49 天选的黑豆产地是怎么炼成...