商业分析|外卖大战?深度解析背后的逻辑!

商业分析|外卖大战?深度解析背后的逻辑!

Published on Jul 11
1小时4分钟
咖啡说 Coffee Real Talk
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<p>本期播客:</p><p>2025年夏季的外卖行业正经历一场前所未有的补贴大战,这场由美团、饿了么和京东主导的市场争夺战,已演变为中国互联网史上最大规模的即时零售价格战。数据显示,7月5日美团单日订单量突破1.2亿单,较去年峰值增长33%,其中非餐饮订单占比达13%,反映出平台从餐饮向全品类渗透的战略成效。这场"史诗级"撒券活动导致产业链各环节承压:部分奶茶店出现三米长的订单小票,骑手单日收入虽突破千元。</p><p>美团通过"0元奶茶+满减券"组合拳维持55%市场份额;饿了么则依托淘宝8.7亿年度活跃买家推动跨场景导流,其与淘宝闪购联合订单量达8000万/日;京东以低价策略吸引价格敏感用户,但配送网络仅覆盖一二线城市。</p><p>本期我们将从外卖大战分析背后的逻辑:</p><ul> <li>外卖平台补贴背后是转型还是升级?</li> <li>电商“外卖化”还是外卖“电商化”?</li> <li>即时零售真的是一个新阵地?</li></ul><p>本期节目:</p><p>本期关键词: 外卖大战|品牌升级|用户认知</p><p>00:30 外卖怎么又开始“大战”了?</p><p>01:00 从“外卖”到“即时零售”是否改变了消费逻辑?</p><p>07:20 上美团“买菜”,上淘宝点“外卖”?</p><p>12:35 花大价钱,重塑用户“心智”。</p><p>18:30 腾讯永远是最大的流量入口?</p><p>23:10 归根到底,背后还是“阿里”大战“腾讯”?</p><p>26:13 单纯“补贴”是不够的,如何用好平台“组合拳”?</p><p>32:18 最后都是“腾讯”的影子</p><p>37:00 &nbsp;这场大战,为何“抖音”没参加?</p><p>44:40 这次“外卖大战”可能让阿里变得更好?</p><p>46:35 归根揭底,还是“用户运营”和“私域搭建”</p><p>50:00 同样的基建水平,为何京东整合做的比阿里好?</p><p>53:40 整合平台资源,让用户使用更加丝滑很重要。</p><p>63:00 Ending</p><p>主播:黄小明 | Berkeley</p><p>小红书:<a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5cc5072e00000000110383ec?...