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<p>一个把省钱刻在骨子里的创始人,如何带领一个“土味”品牌,从河南小镇走向全球,最终门店数量超越麦当劳星巴克成为全球第一?</p><p>本期节目,我们将为你深度复盘蜜雪冰城长达二十余年的“野蛮生长史”,<strong>围绕“便宜、加盟、供应链”这三个关键词展开</strong>,聊聊为什么蜜雪冰城在价格这么优惠的情况下还能赚钱,并且成功上市市值突破千亿元。</p><p>张家两兄弟的精彩草根逆袭大戏,登场。</p><p><strong>本期共聊嘉宾:</strong>ZZ,科技乐观主义者</p><h2><strong>收听指南</strong></h2><p>你可以按自己的喜好进行收听:整集听完,或像翻书一样跳到你感兴趣的章节。</p><p><strong>01:30 | Chapter 1:一个“倒霉蛋”的倔强开局</strong></p><p>故事始于1997年,一个名叫张红超的年轻人,揣着奶奶给的3000元积蓄,独自到郑州创业 。从为了省200块钱接受一个错别字的招牌 ,到连续数次开店都被迫拆迁 ,创始人张红超凭着一股“笨拙”的冲劲,在一次次打击中为品牌刻下了“极致性价比”的最初基因。</p><p><strong>09:22 | Chapter 2:爆款来了,冰淇淋与咖啡</strong></p><p>在连续开了五家店都失败后,张红超终于迎来转机 。一款售价仅1元的蛋筒冰淇淋意外成为爆款,为店铺带来了口碑和现金流 。随后,弟弟张红甫加入,又偶然调制出了另一款爆品——售价1元的“卡布奇诺” 。蜜雪冰城靠着这两款极具性价比的产品,完成了最原始的资本积累,并为日后的扩张打下基础。</p><p><strong>13:24 | Chapter 2:加盟之路,从1到1000的失控与阵痛</strong></p><p>开启加盟模式,是蜜雪冰城做过最正确的决定之一 。然而,门店数量的快速扩张,也让早期被掩盖的问题集中爆发:加盟商水平参差不齐,门店卫生一塌糊涂,甚至出现使用变质材料、私自更改配方等乱象 。这一章,我们将跟随弟弟张红甫的“全国巡检”之旅,直面蜜雪冰城在扩张路上的一次大型“失控”,和兄弟俩为此产生的激烈矛盾 。</p><p><strong>35:20 | Chapter 4:看不见的战争与真正的壁垒</strong></p><p>经历了加盟的阵痛后,蜜雪冰城意识到,...