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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">主播/陈重穆，三联茶产品研发总监、北京大学博士，制茶人，《岁时茶山记》作者</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">嘉宾/金珊，福建农林大学园艺学院茶学系副教授，从事茶叶质量安全、茶叶品质化学研究</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">在前面的节目中，我们探讨过台湾的斗茶赛如何对当地乌龙茶风味的影响。<b>而要谈及台湾的乌龙茶，则很难绕开近几年风头正盛的“东方美人茶”。</b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">东方美人茶的特别之处在于，它的原料在采摘前就已经被一种“害虫”——<b>小绿叶蝉“预加工”过了，茶树叶片经过它们的刺吸内部会发生一系列的化学反应，</b>使得最终加工后的成品茶会生成一种独特的风味，也就是大家常说的“果香蜜韵”。</p><p style="color:#333333;font-weigh...