茶话404 | 09 茶园污染问题频现,微生物是解药吗?

茶话404 | 09 茶园污染问题频现,微生物是解药吗?

Published on Dec 9
40:38
岁时茶山记
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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>主播/陈重穆,三联茶产品研发总监、北京大学博士,制茶人,《岁时茶山记》作者</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">嘉宾/黄俊德,微生物生态农法倡导人、土地改良一线工作者</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">11月29日,<b>我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目顺利通过评审,</b>被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国传统制茶技艺”除了大家熟悉的茶叶采摘、制作工艺之外,也包含了茶园管理。而本期节目,恰好与茶园管理有着千丝万缕的联系。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">一泡茶的好坏依赖于后期的加工制作,也依赖于先天的自然生长环境。陈重穆到台湾拜访了在一线从事土壤改良工作的黄俊德,<b>一起聊了聊茶叶及其它农作物赖以生存的土壤所蕴含的学问。</b></p...